اجازه دهید با آن روبرو شویم - تمایز بین تغییرات فیزیکی و شیمیایی به آسانی تمایز بین برش کاغذ از یک آتشفشان مدل در حال انفجار نیست. باورهای غلط زیادی وجود دارد که درک این دو مفهوم را برای زبان آموزان دشوار می کند! دانش آموزان متوسطه باید درک کاملی از این مفاهیم داشته باشند تا دانش خود را در مفاهیم بزرگتر در کلاس های بعدی به کار گیرند. در اینجا 27 فعالیت آسان آماده سازی، به یاد ماندنی و عملی برای دانش آموزان راهنمایی وجود دارد تا با تصورات نادرست خود در مورد تغییرات فیزیکی و شیمیایی مبارزه کنند و بر اصول اولیه تسلط پیدا کنند!

1. مقدمه ای بر تغییرات فیزیکی و شیمیایی

این مقدمه بر تغییرات فیزیکی و شیمیایی شامل یک ویدئو، سوالات بحث، مرور واژگان، راهنمای فعالیت و ارزیابی است. این ویدیو برای دانش آموزان راهنمایی جذاب و قابل ربط است!

2. Skittles Science

شما می توانید برای بررسی این سوال در انتهای رنگین کمان - آیا این یک تغییر فیزیکی است یا شیمیایی، گلدان ها را حل کنید؟ می توانید آزمایش را با استفاده از دماهای مختلف آب، سرکه سفید یا حتی لیموناد تغییر دهید تا بفهمید چه اتفاقی می افتد.

3. شیمی پخت

تغییرات شیمیایی را با پخت کاوش کنید! سابرینا در مورد تغییراتی صحبت می کند که در این قسمت از Crash Course Kids قابل بازگرداندن نیستند. او به وضوح تغییرات شیمیایی را تعریف می کند و یک آزمایش جالب برای لذت بردن پس از یادگیری ارائه می دهد!

4. برهنهتخم مرغ

تغییرات شیمیایی و فیزیکی تخم مرغ-گزامین با تخم مرغ! این وب سایت راه های مختلفی برای مشاهده تورم و چروک شدن تخم مرغ های بدون پوست در مایعات مختلف ارائه می دهد. این همچنین یک گزینه عالی برای تمرین مهارت‌های اندازه‌گیری و محاسبه در حین یادگیری نحوه تأثیر مایعات مختلف بر جرم تخم‌ها است.

5. علم را به حداکثر برسانید!

Max در این ویدیو با ایجاد نسخه های عظیمی از آزمایش های علمی معمولی توجه دانشمندان جوان را به خود جلب می کند. مکس واکنش شیمیایی را که برای ایجاد نور در یک چوب درخشنده رخ می دهد و تغییر فیزیکی آب نبات های سنگی را قبل از ایجاد یک نسخه غول پیکر از هر یک بررسی می کند!

6. سکه های لکه دار

اگر کنجکاو هستید که چرا مجسمه آزادی سبز است، این فعالیت واکنش شیمیایی را توضیح می دهد که در طول زمان باعث تغییر رنگ شد. این آزمایش این اکسیداسیون را با پنی مدل می کند.

7. فنجان های حل کردنی

در حالی که ممکن است فکر کنید تماشای فنجان پلی استایرن از جلوی چشمان شما ناپدید می شود یک تغییر شیمیایی است، در واقع یک تغییر فیزیکی است! فرزندان شما از تماشای حباب هایی که ظاهر می شوند شگفت زده می شوند و یاد می گیرند که چرا این در واقع یک تغییر فیزیکی است.

8. خمیر دندان فیل

شما می توانید خمیر دندانی درست کنید که برای یک فیل عالی باشد! محصول این واکنش شیمیایی یک آشغال کف آلود بزرگ است که سرگرم کننده و برای کودکان بی خطر است. ممکن است بخواهید عمیق تر به دلیل پراکسید هیدروژن غواصی کنیداین ماده سرگرم کننده را تولید می کند.

9. فوران رژیم غذایی کوکاکولا و منتوس

می دانید که مدارس راهنمایی شما برای انفجار خارش دارند! منتوها را در کوکای رژیمی بریزید و جیغ بکشید در حالی که همه برای تماشای فوران به فاصله ای مطمئن می دوند. شما می توانید این تصور غلط را از بین ببرید که انفجار همیشه به معنای یک واکنش شیمیایی است.

10. آزمایشگاه CSI

شما می توانید با این فعالیت "مورد کیک گمشده" یک تجربه تلویزیونی CSI را به خانه خود بیاورید! شما و فرزندانتان باید از دانش تغییرات شیمیایی و فیزیکی برای آزمایش نمونه هایی از مواد شناخته شده و ناشناخته استفاده کنید تا مشخص شود که کدام مظنون مقصر است!

11. علم لیمو

می توانید با استفاده از لیمو یک نسخه کوچکتر از آتشفشان کلاسیک بسازید! ممکن است از مواد آماده کم و آسان برای یافتن مورد نیاز لذت ببرید. بهترین قسمت این است که می توانید واکنش روی لیمو را ببینید!

12. آن را مرتب کنید

در حالی که آزمایش ها تصویری عالی هستند، دانش آموزان همچنین به فعالیت های مشخصی نیاز دارند تا دانش خود را از واژگان و تعاریف تقویت کنند. در اینجا یک مرتب‌سازی کارت برای شناسایی تفاوت‌های بین تغییرات با کلمات و تصاویر وجود دارد تا به یادگیرندگانی که دچار مشکل هستند کمک کند.

13. میله های درخشان ایجاد کنید

ما همیشه از رویدادهای پس از تاریکی با چوب های درخشنده شگفت زده می شویم! دانش‌آموزان دوست دارند یاد بگیرند که چه مواد شیمیایی باید برای تولید نوری که به ما وارد می‌شود و چرا این «ترک» با هم ترکیب شوند، با هم مخلوط کنندبرای تغییر مهم است.

14. پیراهن رنگ آمیزی شده

اگر تا به حال یک پیراهن را با سفید کننده خراب کرده اید، این آزمایش توضیح می دهد که چرا سفید کننده بسیار قدرتمند است! این آزمایش یک پروژه تیمی و عملی عالی برای مشارکت دادن همه یادگیرندگان است.

15. باورهای غلط توضیح داده شده

برای زبان آموزانی که در حال مبارزه هستند، این انیمیشن زبان پیچیده درگیر در واکنش های شیمیایی و فیزیکی را از طریق تعامل بین یک دانشمند و یک مشعل بونسن تجزیه می کند. آنها بسیاری از باورهای غلط را شناسایی می کنند، بنابراین ممکن است بخواهید با دانش آموزان خود در مورد کدام سوءتفاهمات متعجب شده اند صحبت کنید!

16. بالون های هوا

در اینجا به واکنش شیمیایی کلاسیک که هنگام مخلوط کردن جوش شیرین و سرکه رخ می دهد اشاره می کنیم! یک بادکنک به بالای ظرف اضافه کنید و با تعجب تماشا کنید. شما می توانید دریابید که چرا واکنش شیمیایی باعث می شود بالون به این شکل واکنش نشان دهد.

17. سیب های قهوه ای

این آزمایش ثابت می کند که ما اغلب واکنش های شیمیایی را می بینیم و حتی متوجه نمی شویم! دانش‌آموزان بررسی خواهند کرد که چرا آنزیم‌های موجود در سیب با اکسیژن واکنش نشان می‌دهند و چگونه از آن جلوگیری کنند!

18. هضم در کیسه

این فعالیت گام به گام دانش واکنش‌های شیمیایی را برای استفاده دانش‌آموزان مورد بررسی قرار می‌دهد که چگونه بدن ما غذا را به قطعات کوچک تجزیه می‌کند تا برای بدن ما انرژی ایجاد کند. دانش آموزان یک شکم مدل در یک زیپلاک ایجاد می کنندکیف!

19. تغییرات شیمیایی در مواد روزمره

دانشمند جارد توضیح می دهد که چگونه واکنش های شیمیایی می توانند سریع یا آهسته اتفاق بیفتند. او این کار را با مواد ساده روزمره مانند قلع و آتش و مواد لازم برای تهیه نان انجام می دهد.

20. علم کدو تنبل

این آزمایش برای فعالیت های پاییزی ایده آل است، این آزمایش به دانش آموزان اجازه می دهد تا چرخه تجزیه کدو تنبل را دنبال کنند و کشف کنند که چه تغییرات فیزیکی و شیمیایی در حال وقوع است. ممکن است بخواهید این آزمایش را با کتاب های ارائه شده تکمیل کنید!

21. پاپ کورن فیزیکی است

شما می توانید یادگیری واکنش های شیمیایی و فیزیکی را در زمان میان وعده بگنجانید! زبان آموزان اغلب فکر می کنند تغییرات فیزیکی قابل برگشت هستند، با این حال، ذرت بو داده نمونه کاملی از یک تغییر فیزیکی است که ما نمی توانیم به حالت هسته اصلی برگردیم. در حین تهیه این میان وعده بحث کنید!

22. اطلاعات مربوط به محصولات لبنی را دریافت کنید

این درس به زبان آموزان بالاتر اجازه می دهد تا دانش خود را در زمینه علوم فیزیکی برای تعیین نوع تغییراتی که هنگام تبدیل شیر به پنیر، کره، ماست، رخ می دهد، به کار ببرند. بستنی، خامه فرم گرفته و سایر لبنیات.

23. از شیر پلاستیک بسازید

بیاموزید که چگونه تغییرات شیمیایی می تواند چیزی جدید و قابل استفاده ایجاد کند! زبان آموزان می توانند اسباب بازی ها، مهره ها و موارد دیگر خود را با دریافت مواد مختلف برای واکنش با شیر بسازند. برای یافتن شیمی و تاریخچه پشت این موضوع به ادامه مطلب مراجعه کنیدفرآیند!

24. تغییرات فیزیکی و شیمیایی در زندگی روزمره را بررسی کنید

ما همیشه جاذبه های انفجاری ناشی از واکنش های شیمیایی و فیزیکی را نمی بینیم. دانش‌آموزان می‌توانند درک کنند که این تغییرات را در زندگی روزمره خود با ایستگاه‌هایی مانند مخلوط نمک و آب، ناخن‌های زنگ‌زده و موز قهوه‌ای مشاهده می‌کنند.

25. فعالیت های هوازدگی فیزیکی و شیمیایی

این پروژه مفاهیم تغییرات شیمیایی و فیزیکی را در یکی دیگر از موضوعات علمی- هوازدگی اعمال می کند! دانش‌آموزان می‌توانند این فعالیت‌ها را با حبه‌های قند و کراکرهای گراهام تکمیل کنند تا دریابند که چرا مجسمه‌ها هوا هوا می‌شوند و چرا فروچاله‌ها به وجود می‌آیند.

26. واکنش های شیمیایی Kool-Aid

در حالی که ساخت کول کمک معمولی یک تغییر فیزیکی است، این آزمایش را با انواع مختلف مایعات تکمیل کنید تا ببینید ماده چگونه واکنش نشان می دهد! می‌توانید بین آب لیمو، سرکه سیب و آب کول‌آید یکی را انتخاب کنید تا تغییرات ایجاد شده را مشاهده کنید.

27. علم آشپزخانه

شما می توانید خواص فیزیکی و شیمیایی را در حین پخت آموزش دهید! می‌توانید در مورد اینکه چرا مواد پخت معمولی خواص خاصی دارند بحث کنید، سپس، در پایان از پاداش خوشمزه لذت ببرید!