Aceptémolo: distinguir entre cambios físicos e químicos non é tan fácil como diferenciar entre cortar papel e un volcán modelo en explosión. Hai moitos conceptos erróneos que dificultan a comprensión dos dous conceptos para os alumnos. Os estudantes de secundaria deben ter unha comprensión sólida destes conceptos para aplicar os seus coñecementos a conceptos máis grandes en cursos posteriores. Aquí tes 27 actividades prácticas, memorables e fáciles de preparar para que os estudantes de secundaria desafien os seus conceptos erróneos sobre os cambios físicos e químicos e dominen os conceptos básicos!

1. Unha introdución aos cambios físicos e químicos

Esta introdución aos cambios físicos e químicos inclúe un vídeo, preguntas de debate, unha revisión de vocabulario, unha guía de actividades e avaliacións. O vídeo é atractivo e fácil de relacionar para os estudantes de secundaria!

2. Skittles Science

Podes disolver os bolos para investigar a pregunta ao final do arco da vella: é un cambio físico ou químico? Podes variar o experimento usando diferentes temperaturas de auga, vinagre branco ou incluso limonada para descubrir que ocorre.

3. Química da cocción

Explora os cambios químicos coa cocción! Sabrina fala dos cambios que non se poden desfacer neste episodio de Crash Course Kids. Ela define claramente os cambios químicos e ofrece un experimento delicioso para gozar despois de aprender!

4. EspidaOvo

Ovo-xamine cambios químicos e físicos cos ovos! Este sitio web ofrece varias formas de observar o inchazo e o encollemento dos ovos sen casca en diferentes líquidos. Esta tamén é unha excelente opción para practicar as habilidades de medición e cálculo mentres aprendes como os diferentes líquidos afectan a masa dos ovos.

5. Maximiza a ciencia!

Max capta a atención dos científicos novos neste vídeo creando grandes versións de experimentos científicos típicos. Max investiga a reacción química que se produce para crear luz nunha vara luminosa e o cambio físico dos caramelos de roca antes de crear unha versión xigante de cada un!

6. Moedas deslucidas

Se tes curiosidade por que a Estatua da Liberdade é verde, esta actividade explica a reacción química que ocorreu co paso do tempo para provocar o cambio de cor. Este experimento modela esta oxidación con céntimos.

7. Vasos de disolución

Aínda que podes pensar que ver desaparecer unha cunca de poliestireno ante os teus ollos é un cambio químico, en realidade é un cambio físico! Os teus fillos quedarán abraiados ao ver as burbullas que aparecen e aprender por que se trata en realidade dun cambio físico.

8. Pasta de dentes de elefante

Podes crear pasta de dentes que sería perfecta para un elefante! O produto desta reacción química é unha gran desorde espumosa que é divertida e segura para os nenos. Pode querer mergullarse máis profundamente sobre por que o peróxido de hidróxenoproduce esta substancia divertida.

9. Erupción Diet Coke and Mentos

Sabes que as túas escolas secundarias están ansiosas por unha explosión! Bota mentos na coca-cola de dieta e chilla mentres todos corren a unha distancia segura para ver a erupción. Podes desmontar a idea errónea de que unha explosión sempre significa unha reacción química.

10. CSI Lab

Podes levar unha experiencia televisiva CSI á túa casa con esta actividade "Case of the Missing Cake"! Ti e os teus fillos debes utilizar o coñecemento dos cambios químicos e físicos para probar mostras de substancias coñecidas e descoñecidas para determinar que sospeitoso é o culpable!

11. Lemon Science

Podes facer unha versión máis pequena do clásico volcán usando un limón! Podes gozar da escasa preparación e dos materiais fáciles de atopar necesarios. A mellor parte é que podes ver a reacción que ocorre na parte superior do limón!

12. Sort it Out

Aínda que os experimentos son un gran visual, os estudantes tamén necesitan actividades concretas para solidificar o seu coñecemento de vocabulario e definicións. Aquí tes unha clasificación de tarxetas para identificar as diferenzas entre os cambios con palabras e imaxes para axudar aos alumnos con dificultades.

13. Crea varas luminosas

Sempre nos sorprenden os eventos nocturnos con varas luminosas. Aos estudantes encantaralles aprender que produtos químicos deben mesturar para producir a luz que nos entra e por que esa "crack" éimportante para o cambio.

14. Camisa manchada

Se algunha vez arruinaches unha camisa con lixivia, este experimento explica por que a lixivia se fai cargo tan poderosamente. Este experimento é un gran proxecto práctico en equipo para involucrar a todos os alumnos.

15. Conceptos erróneos explicados

Para os alumnos con dificultades, esta animación descompón a linguaxe complexa implicada nas reaccións químicas e físicas mediante unha interacción entre un científico e un queimador bunsen. Identifican moitos conceptos erróneos, polo que pode querer discutir cos seus alumnos que malentendidos lles sorprenderon!

16. Globos de aire

Aquí tes un xiro á clásica reacción química que se produce cando mesturas bicarbonato de sodio e vinagre. Engade un globo na parte superior do recipiente e observa con asombro. Podes descubrir por que a reacción química fai que o globo reaccione deste xeito.

17. Browning Apples

Este experimento demostra que vemos reaccións químicas tantas veces e nin sequera nos damos conta! Os alumnos explorarán por que as enzimas das mazás reaccionan co osíxeno- e como evitalo!

18. Dixestión nunha bolsa

Esta actividade paso a paso pon en práctica o coñecemento das reaccións químicas mentres os estudantes investigan como o noso corpo descompón os alimentos en pequenas partes para crear enerxía para o noso corpo. Os estudantes crearán un modelo de estómago nun ziplockbolsa!

19. Cambios químicos nos materiais cotiáns

O científico Jared explica como as reaccións químicas poden ocorrer rápida ou lentamente. Faino con materiais sinxelos de uso cotián, como lata e lume, e ingredientes para facer pan.

20. Ciencia da cabaza

Perfecto para unha actividade de outono, este experimento permite aos estudantes seguir o ciclo de descomposición dunha cabaza e descubrir que cambios físicos e químicos se están a producir. Podes complementar este experimento cos libros proporcionados!

21. As palomitas son físicas

Podes incorporar a aprendizaxe de reaccións químicas e físicas á hora da merenda! Os alumnos adoitan pensar que os cambios físicos son reversibles, non obstante, as palomitas de millo son o exemplo perfecto dun cambio físico que non podemos volver ao estado orixinal do núcleo. Comenta mentres fas esta merenda!

22. Obtén a primicia dos produtos lácteos

Esta lección permite aos estudantes superiores aplicar os seus coñecementos de ciencias físicas para determinar que tipo de cambios se producen ao converter o leite en queixo, manteiga, iogur, xeados, nata e outros produtos lácteos.

23. Fai plástico a partir de leite

Aprende como os cambios químicos poden crear algo novo e utilizable! Os alumnos poden crear os seus propios xoguetes, contas e moito máis facendo que diferentes substancias reaccionen co leite. Continúa lendo para descubrir a química e a historia detrás destaproceso!

24. Explora os cambios físicos e químicos na vida cotiá

Non sempre vemos as atraccións explosivas que veñen coas reaccións físicas e químicas. Os alumnos poden comprender que están a ver estes cambios na súa vida diaria con estacións como mesturas de sal e auga, unllas oxidadas e un plátano dourado.

25. Actividades de meteorización física e química

Este proxecto aplica conceptos de cambios químicos e físicos a outro tema científico: a meteorización! Os estudantes poden completar estas actividades con cubos de azucre e galletas graham para explorar por que as estatuas se degradan e por que se producen sumidoiros.

26. Reaccións químicas de Kool-Aid

Mentres facer kool-aid típico é un cambio físico, completa este experimento con diferentes tipos de líquidos para ver como reacciona a substancia. Podes escoller entre zume de limón, vinagre de mazá e auga kool-aid para ver os cambios que se producen.

27. Ciencias da Cociña

Podes ensinar propiedades físicas e químicas mentres coces! Podes optar por discutir por que os ingredientes comúns para hornear teñen certas propiedades e, despois, gozar da deliciosa recompensa ao final!