ໃຫ້ເຮົາປະເຊີນກັບມັນ – ການຈໍາແນກລະຫວ່າງການປ່ຽນແປງທາງກາຍຍະພາບ ແລະທາງເຄມີບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍເທົ່າທີ່ຈະແຍກຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການຕັດເຈ້ຍກັບພູເຂົາໄຟທີ່ກຳລັງລະເບີດ. ມີ​ຄວາມ​ຄິດ​ຜິດ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ສອງ​ແນວ​ຄວາມ​ຄິດ​ຍາກ​ທີ່​ຜູ້​ຮຽນ​ຈະ​ເຂົ້າ​ໃຈ! ນັກຮຽນຊັ້ນກາງຕ້ອງມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງໜັກແໜ້ນກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອນຳໃຊ້ຄວາມຮູ້ຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃນແນວຄວາມຄິດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໃນຊັ້ນຮຽນຫຼັງ. ນີ້ແມ່ນ 27 ກິດຈະກຳທີ່ກຽມຕົວງ່າຍ, ຈື່ຈຳໄດ້ ແລະ ຈັບມືກັນໄດ້ສຳລັບນັກຮຽນມັດທະຍົມຕອນຕົ້ນເພື່ອຕ້ານກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງທາງກາຍ ແລະ ເຄມີ ແລະ ຮຽນຮູ້ພື້ນຖານ!

1. ການແນະນຳການປ່ຽນແປງທາງກາຍຍະພາບ ແລະທາງເຄມີ

ການແນະນຳການປ່ຽນແປງທາງກາຍຍະພາບ ແລະທາງເຄມີນີ້ລວມມີວິດີໂອ, ຄຳຖາມສົນທະນາ, ການທົບທວນຄືນຄຳສັບ, ຄຳແນະນຳກິດຈະກຳ ແລະ ການປະເມີນ. ວິດີໂອມີສ່ວນພົວພັນ ແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນສໍາລັບນັກຮຽນຊັ້ນກາງ!

2. ວິທະຍາສາດ Skittles

ທ່ານສາມາດລະລາຍ skittles ເພື່ອສືບສວນຄໍາຖາມໃນຕອນທ້າຍຂອງຮຸ້ງ - ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼືທາງເຄມີ? ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນແປງການທົດລອງໄດ້ໂດຍການໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງນໍ້າ, ນໍ້າສົ້ມຂາວ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງນໍ້ານາວເພື່ອຄົ້ນພົບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ.

3. Baking Chemistry

ສຳຫຼວດການປ່ຽນແປງທາງເຄມີດ້ວຍການອົບ! Sabrina ເວົ້າກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ສາມາດຍົກເລີກໄດ້ໃນຕອນນີ້ຂອງ Crash Course Kids. ນາງໄດ້ກຳນົດການປ່ຽນແປງທາງເຄມີຢ່າງຈະແຈ້ງ ແລະໃຫ້ການທົດລອງທີ່ແຊບຊ້ອຍເພື່ອເພີດເພີນຫຼັງການຮຽນຮູ້!

4. ເປືອຍກາຍໄຂ່

ການ​ທົດ​ສອບ​ທາງ​ເຄ​ມີ​ຂອງ​ໄຂ່​ແລະ​ທາງ​ດ້ານ​ຮ່າງ​ກາຍ​ທີ່​ມີ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ໄຂ່​! ເວັບໄຊທ໌ນີ້ສະຫນອງຫຼາຍວິທີທີ່ຈະສັງເກດເຫັນການໃຄ່ບວມແລະການຫົດຕົວຂອງໄຂ່ de-shelled ໃນນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອັນນີ້ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະຝຶກທັກສະການວັດແທກ ແລະຄຳນວນ ໃນຂະນະທີ່ຮຽນຮູ້ວ່ານໍ້າຕ່າງໆມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ມວນຂອງໄຂ່.

5. ຂະຫຍາຍວິທະຍາສາດສູງສຸດ!

Max ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກວິທະຍາສາດໜຸ່ມໃນວິດີໂອນີ້ໂດຍການສ້າງແບບທົດລອງວິທະຍາສາດທົ່ວໄປຫຼາຍລຸ້ນ. Max ສືບສວນປະຕິກິລິຢາເຄມີທີ່ເກີດຂື້ນເພື່ອສ້າງແສງຢູ່ໃນໄມ້ທີ່ເຫຼື້ອມເປັນເງົາ ແລະການປ່ຽນແປງທາງກາຍະພາບຂອງເຂົ້າໜົມຫີນ ກ່ອນທີ່ຈະສ້າງເປັນລຸ້ນຍັກຂອງແຕ່ລະອັນ!

6. ຫຼຽນທີ່ຕົກຄ້າງ

ຫາກເຈົ້າຢາກຮູ້ຢາກເຫັນວ່າເປັນຫຍັງຮູບປັ້ນເສລີພາບຈຶ່ງເປັນສີຂຽວ, ກິດຈະກຳນີ້ຈະອະທິບາຍເຖິງປະຕິກິລິຍາເຄມີທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມການເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີປ່ຽນ. ການທົດລອງນີ້ສ້າງແບບຈໍາລອງການຜຸພັງນີ້ດ້ວຍເງິນ.

7. Dissolving Cups

ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າການເບິ່ງຈອກ styrofoam ຫາຍໄປກ່ອນຕາຂອງເຈົ້າເປັນການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ, ມັນແມ່ນການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ! ລູກຂອງທ່ານຈະປະຫລາດໃຈເມື່ອໄດ້ເບິ່ງຟອງທີ່ປາກົດ ແລະຮຽນຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງອັນນີ້ຈຶ່ງເປັນການປ່ຽນແປງທາງກາຍ.

8. ຢາສີຟັນຊ້າງ

ເຈົ້າສາມາດສ້າງຢາສີຟັນທີ່ເໝາະສົມກັບຊ້າງໄດ້! ຜະລິດຕະພັນຂອງປະຕິກິລິຢາເຄມີນີ້ແມ່ນລັງກິນອາຫານທີ່ມີ foamy ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມມ່ວນແລະປອດໄພສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ເລິກລົງໄປວ່າ ເປັນຫຍັງ hydrogen peroxideຜະລິດສານມ່ວນນີ້.

9. Erupting Diet Coke and Mentos

ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຂອງເຈົ້າມີອາການຄັນຈົນລະເບີດ! ຖິ້ມ mentos ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ coke ແລະ squeal ໃນຂະນະທີ່ທຸກຄົນແລ່ນໄປຫາໄລຍະທາງທີ່ປອດໄພເພື່ອເບິ່ງການລະເບີດ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ລົບ​ລ້າງ​ຄວາມ​ຄິດ​ຜິດ​ທີ່​ວ່າ​ການ​ລະ​ເບີດ​ສະ​ເຫມີ​ຫມາຍ​ເຖິງ​ຕິ​ກິ​ຣິ​ຍາ​ທາງ​ເຄ​ມີ.

10. CSI Lab

ທ່ານສາມາດນຳເອົາປະສົບການໂທລະທັດ CSI ເຂົ້າມາໃນເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍກິດຈະກຳ “Case of Missing Cake” ນີ້! ເຈົ້າ ແລະ ລູກຂອງເຈົ້າຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ ແລະ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພື່ອທົດສອບຕົວຢ່າງຂອງສານທີ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ບໍ່ຮູ້ຕົວເພື່ອກວດສອບວ່າຜູ້ຕ້ອງສົງໄສຄົນໃດເປັນຜູ້ກະທຳຜິດ!

11. ວິທະຍາສາດໝາກນາວ

ເຈົ້າສາມາດສ້າງພູເຂົາໄຟຄລາດສິກລຸ້ນນ້ອຍໄດ້ໂດຍການໃຊ້ໝາກນາວ! ເຈົ້າອາດຈະເພີດເພີນກັບການກຽມຕົວຕໍ່າ ແລະຊອກຫາອຸປະກອນທີ່ຈຳເປັນ. ສ່ວນ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເບິ່ງ​ຕິ​ກິ​ຣິ​ຍາ​ທີ່​ເກີດ​ຂຶ້ນ​ຢູ່​ເທິງ​ຂອງ​ນາວ​ໄດ້​!

12. ຈັດລຽງມັນອອກ

ໃນຂະນະທີ່ການທົດລອງເປັນພາບທີ່ດີ, ນັກຮຽນຍັງຕ້ອງການກິດຈະກໍາທີ່ຊັດເຈນເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມຮູ້ຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄໍາສັບແລະຄໍານິຍາມ. ນີ້ແມ່ນການຈັດຮຽງບັດເພື່ອລະບຸຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການປ່ຽນແປງທີ່ມີທັງຄຳສັບ ແລະຮູບພາບ ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ຮຽນທີ່ປະສົບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

13. ສ້າງ Glow Sticks

ພວກເຮົາປະຫລາດໃຈສະເໝີກັບເຫດການຫຼັງຄວາມມືດດ້ວຍໄມ້ໂກລ! ນັກຮຽນຈະມັກຮຽນຮູ້ສິ່ງທີ່ສານເຄມີຕ້ອງປະສົມເພື່ອຜະລິດແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂົ້າມາໃນພວກເຮົາແລະເປັນຫຍັງ "ຮອຍແຕກ" ນັ້ນເປັນສຳຄັນຕໍ່ການປ່ຽນແປງ.

14. ເສື້ອຢືດສີ

ຖ້າທ່ານເຄີຍເຮັດໃຫ້ເສື້ອຢືດຟອກຟອກ, ການທົດລອງນີ້ຈະອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງການຟອກຟອກຈຶ່ງມີພະລັງຫຼາຍ! ການ​ທົດ​ລອງ​ນີ້​ເປັນ​ການ​ຮ່ວມ​ມື​ທີ່​ດີ​, ໂຄງ​ການ​ທີມ​ງານ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຜູ້​ຮຽນ​ທັງ​ຫມົດ​ມີ​ສ່ວນ​ຮ່ວມ​.

15. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຖືກອະທິບາຍ

ສຳລັບຜູ້ຮຽນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ພາບເຄື່ອນໄຫວນີ້ຈະທຳລາຍພາສາທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ ແລະ ຮ່າງກາຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາລະຫວ່າງນັກວິທະຍາສາດກັບເຕົາເຜົາ bunsen. ເຂົາເຈົ້າລະບຸຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຫຼາຍຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການປຶກສາຫາລືກັບນັກຮຽນຂອງເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ເຂົາເຈົ້າແປກໃຈ!

16. ປູມເປົ້າອາກາດ

ນີ້ແມ່ນການບິດເບືອນປະຕິກິລິຢາເຄມີຄລາສສິກທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອທ່ານປະສົມເບກກິ້ງໂຊດາແລະສົ້ມ! ຕື່ມປູມເປົ້າໃສ່ເທິງຂອງບັນຈຸແລະເບິ່ງດ້ວຍຄວາມປະຫລາດໃຈ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາວ່າເປັນຫຍັງປະຕິກິລິຍາເຄມີເຮັດໃຫ້ປູມເປົ້າມີປະຕິກິລິຍາດ້ວຍວິທີນີ້.

17. Browning Apples

ການ​ທົດ​ລອງ​ນີ້​ພິ​ສູດ​ວ່າ​ພວກ​ເຮົາ​ເຫັນ​ຕິ​ກິ​ຣິ​ຍາ​ທາງ​ເຄ​ມີ​ເລື້ອຍໆ​ແລະ​ບໍ່​ຮູ້​ເຖິງ​ມັນ​! ນັກຮຽນຈະສຳຫຼວດວ່າເປັນຫຍັງເອນໄຊໃນໝາກໂປມຈຶ່ງເຮັດປະຕິກິລິຍາກັບອົກຊີ- ແລະວິທີປ້ອງກັນອັນນີ້!

18. ການຍ່ອຍສະຫຼາຍໃນກະເປົ໋າ

ກິດຈະກຳເທື່ອລະຂັ້ນຕອນນີ້ເອົາຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບປະຕິກິລິຍາເຄມີມາໃຊ້ໃຫ້ນັກຮຽນຄົ້ນຄວ້າວ່າຮ່າງກາຍຂອງເຮົາແຕກແຍກອາຫານອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆເພື່ອສ້າງພະລັງງານໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງເຮົາໄດ້ແນວໃດ. ນັກຮຽນຈະສ້າງກະເພາະອາຫານແບບຈໍາລອງໃນ ziplockກະເປົ໋າ!

19. ການປ່ຽນແປງທາງເຄມີໃນວັດສະດຸປະຈໍາວັນ

ນັກວິທະຍາສາດ Jared ອະທິບາຍວ່າປະຕິກິລິຍາເຄມີສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໄວ ຫຼືຊ້າແນວໃດ. ລາວເຮັດອັນນີ້ດ້ວຍວັດສະດຸປະຈໍາວັນທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ກົ່ວ ແລະໄຟ ແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເພື່ອເຮັດເຂົ້າຈີ່.

20. ວິທະຍາສາດຜັກ

ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບກິດຈະກໍາໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ການທົດລອງນີ້ເຮັດໃຫ້ນັກຮຽນສາມາດປະຕິບັດຕາມວົງຈອນການເສື່ອມໂຊມຂອງຜັກບົ້ງແລະຄົ້ນພົບສິ່ງທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະທາງເຄມີ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການເສີມການທົດລອງນີ້ກັບປຶ້ມທີ່ໃຫ້ມາ!

21. Popcorn ແມ່ນທາງດ້ານຮ່າງກາຍ

ທ່ານສາມາດລວມເອົາການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີແລະທາງດ້ານຮ່າງກາຍເຂົ້າໄປໃນເວລາອາຫານຫວ່າງ! ນັກຮຽນມັກຈະຄິດວ່າການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍແມ່ນປີ້ນກັບກັນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, popcorn ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດກັບຄືນສູ່ສະພາບເດີມ. ສົນທະນາໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າເຮັດອາຫານວ່າງນີ້!

22. ເອົາ Scoop ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນົມ

ບົດຮຽນນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ຮຽນຊັ້ນສູງນໍາໃຊ້ຄວາມຮູ້ທາງວິທະຍາສາດທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພື່ອກໍານົດວ່າປະເພດຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ປ່ຽນນົມເປັນເນີຍແຂງ, ເນີຍ, ນົມສົ້ມ, ກະແລມ, ກະແລັມ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ.

23. ເຮັດພາດສະຕິກຈາກນົມ

ຮຽນຮູ້ວິທີການປ່ຽນແປງທາງເຄມີສາມາດສ້າງສິ່ງໃຫມ່ແລະໃຊ້ໄດ້! ນັກຮຽນສາມາດສ້າງຂອງຫຼິ້ນຂອງຕົນເອງ, ລູກປັດ, ແລະອື່ນໆອີກໂດຍການໄດ້ຮັບສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອປະຕິກິລິຍາກັບນົມ. ອ່ານຕໍ່ໄປເພື່ອຊອກຫາເຄມີສາດແລະປະຫວັດສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງນີ້ຂະບວນການ!

24. ສຳຫຼວດການປ່ຽນແປງທາງກາຍຍະພາບ ແລະທາງເຄມີໃນຊີວິດປະຈຳວັນ

ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍເຫັນຈຸດດຶງດູດທີ່ເກີດຈາກລະເບີດທີ່ມາພ້ອມກັບປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ ແລະ ຮ່າງກາຍ. ນັກຮຽນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຫັນການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າກັບສະຖານີຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເກືອແລະນ້ໍາປະສົມ, ເລັບເປັນ rusted, ແລະຫມາກກ້ວຍສີນ້ໍາຕານ.

25. ກິດຈະກຳສະພາບອາກາດທາງກາຍ ແລະເຄມີ

ໂຄງການນີ້ນຳໃຊ້ແນວຄວາມຄິດຂອງການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ ແລະ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍກັບຫົວຂໍ້ວິທະຍາສາດອື່ນ - ສະພາບອາກາດ! ນັກຮຽນສາມາດເຮັດກິດຈະກຳເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ດ້ວຍກ້ອນນ້ຳຕານ ແລະ ແກມເຄັກເພື່ອສຳຫຼວດວ່າເປັນຫຍັງຮູບປັ້ນຈຶ່ງຖືກສະພາບອາກາດ ແລະ ເປັນຫຍັງຂຸມຈົມຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນ.

26. ປະຕິກິລິຍາເຄມີຂອງ Kool-Aid

ໃນຂະນະທີ່ການເຮັດໃຫ້ kool-aid ປົກກະຕິແມ່ນການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຈົ່ງເຮັດການທົດລອງນີ້ດ້ວຍປະເພດຕ່າງໆຂອງແຫຼວເພື່ອເບິ່ງວ່າສານນັ້ນມີປະຕິກິລິຍາແນວໃດ! ເຈົ້າສາມາດເລືອກລະຫວ່າງນໍ້າໝາກນາວ, ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແລະ ນໍ້າທີ່ຊ່ວຍຊ່ວຍໃນການເບິ່ງການປ່ຽນແປງທີ່ເກີດຂຶ້ນ.

27. ວິທະຍາສາດເຮືອນຄົວ

ທ່ານສາມາດສອນຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີໃນຂະນະທີ່ອົບໄດ້! ເຈົ້າອາດຈະເລືອກທີ່ຈະສົນທະນາວ່າເປັນຫຍັງສ່ວນປະກອບສໍາອົບທົ່ວໄປຈຶ່ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ແນ່ນອນ, ຈາກນັ້ນ, ເພີດເພີນກັບລາງວັນທີ່ມີລົດຊາດໃນຕອນທ້າຍ!