Låt oss vara ärliga - att skilja mellan fysiska och kemiska förändringar är inte lika lätt som att skilja mellan att klippa papper och en exploderande modellvulkan. Det finns många missuppfattningar som gör de två begreppen svåra för eleverna att förstå! Högstadieelever måste ha en solid förståelse för dessa begrepp för att kunna tillämpa sina kunskaper på större begrepp i senare årskurser. Här är27 lättförberedda, minnesvärda och praktiska aktiviteter för mellanstadieelever för att trotsa deras missuppfattningar om fysiska och kemiska förändringar och bemästra grunderna!

1. En introduktion till fysikaliska och kemiska förändringar

Denna introduktion till fysiska och kemiska förändringar innehåller en video, diskussionsfrågor, en genomgång av ordförrådet, en aktivitetsguide och utvärderingar. Videon är engagerande och relaterbar för mellanstadieelever!

2. Skittles vetenskap

Du kan lösa upp skittles för att undersöka frågan i slutet av regnbågen - är detta en fysisk eller kemisk förändring? Du kan variera experimentet genom att använda olika temperaturer på vatten, vit vinäger eller till och med lemonad för att upptäcka vad som händer.

3. Kemi för bakning

Utforska kemiska förändringar med bakning! Sabrina pratar om förändringar som inte kan göras ogjorda i det här avsnittet av Crash Course Kids. Hon definierar tydligt kemiska förändringar och ger ett smaskigt experiment att njuta av efter inlärningen!

4. Nakna ägg

Ägg-undersök kemiska och fysiska förändringar med ägg! På den här webbplatsen finns flera sätt att observera hur ägg med skal sväller och krymper i olika vätskor. Det här är också ett utmärkt alternativ för att öva mät- och beräkningskunskaper samtidigt som du lär dig hur olika vätskor påverkar äggens massa.

5. Maximera vetenskapen!

Max fångar unga forskares uppmärksamhet i den här videon genom att skapa enorma versioner av vanliga vetenskapliga experiment. Max undersöker den kemiska reaktionen som uppstår för att skapa ljus i en glödstav och den fysiska förändringen av karameller innan han skapar en jätteversion av varje experiment!

6. Anlupna mynt

Om du undrar varför Frihetsgudinnan är grön förklarar denna aktivitet den kemiska reaktion som skedde över tid för att få färgen att förändras. Detta experiment modellerar denna oxidation med småmynt.

7. Upplösande bägare

Även om du kanske tror att det är en kemisk förändring att se en frigolitkopp försvinna framför dina ögon, så är det faktiskt en fysisk förändring! Dina barn kommer att bli förvånade över att se bubblorna som bildas och lära sig varför detta faktiskt är en fysisk förändring.

8. Tandkräm från Elephant

Du kan skapa tandkräm som skulle vara perfekt för en elefant! Produkten av denna kemiska reaktion är en stor skummig röra som är rolig och barnsäker. Du kanske vill fördjupa dig i varför väteperoxid producerar denna roliga substans.

9. Erupterande Diet Coke och Mentos

Du vet att dina högstadieskolor längtar efter en explosion! Släpp ner mentos i cola light och skrik medan alla springer till ett säkert avstånd för att titta på utbrottet. Du kan ta bort missuppfattningen att en explosion alltid innebär en kemisk reaktion.

10. CSI-laboratoriet

Du kan ta en CSI-tv-upplevelse till ditt hem med denna "Case of the Missing Cake" aktivitet! Du och dina barn måste använda kunskap om kemiska och fysiska förändringar för att testa prover av kända och okända ämnen för att avgöra vilken misstänkt som är den skyldige!

11. Vetenskap om citroner

Du kan göra en mindre version av den klassiska vulkanen genom att använda en citron! Du kan njuta av den låga förberedelsen och de lättfunna materialen som behövs. Det bästa är att du kan se reaktionen som sker på toppen av citronen!

12. Sortera ut det

Experiment är en bra visuell metod, men eleverna behöver också konkreta aktiviteter för att befästa sina kunskaper om vokabulär och definitioner. Här är en kortsortering för att identifiera skillnaderna mellan förändringar med både ord och bilder för att hjälpa elever som kämpar med inlärningen.

13. Create Glow Sticks

Vi är alltid förvånade över evenemang med lysstavar efter mörkrets inbrott! Eleverna kommer att älska att lära sig vilka kemikalier som måste blandas för att producera det ljus som lockar oss och varför den där "sprickan" är viktig för förändringen.

14. Fläckig skjorta

Om du någonsin har förstört en skjorta med blekmedel förklarar detta experiment varför blekmedel så kraftfullt tar över! Detta experiment är ett bra praktiskt grupprojekt för att få alla elever att engagera sig.

15. Missuppfattningar förklaras

För elever som kämpar med inlärningen bryter denna animation ner det komplexa språk som används i kemiska och fysiska reaktioner genom en interaktion mellan en forskare och en bunsenbrännare. De identifierar många missuppfattningar, så du kanske vill diskutera med dina elever vilka missuppfattningar de blev förvånade över!

16. Luftballonger

Här är en twist på den klassiska kemiska reaktionen som uppstår när du blandar bakpulver och vinäger! Lägg en ballong högst upp i behållaren och titta förvånat på. Du kan ta reda på varför den kemiska reaktionen får ballongen att reagera på detta sätt.

17. Äpplen från Browning

Det här experimentet visar att vi ser kemiska reaktioner så ofta utan att ens vara medvetna om det! Eleverna kommer att undersöka varför enzymerna i äpplen reagerar med syre - och hur man kan förhindra detta!

18. Digestion i en påse

Denna steg-för-steg-aktivitet använder kunskaperna om kemiska reaktioner när eleverna undersöker hur våra kroppar bryter ner mat i små delar för att skapa energi till våra kroppar. Eleverna skapar en modellmage i en ziplock-påse!

19. Kemiska förändringar i vardagliga material

Vetenskapsmannen Jared förklarar hur kemiska reaktioner kan ske snabbt eller långsamt. Han gör detta med enkla vardagsmaterial, som tenn och eld, och ingredienser för att baka bröd.

20. Vetenskap om pumpor

Detta experiment är perfekt för en höstaktivitet och låter eleverna följa en pumpas nedbrytningscykel och upptäcka vilka fysiska och kemiska förändringar som sker. Du kanske vill komplettera detta experiment med de medföljande böckerna!

21. Popcorn är fysiskt

Du kan integrera lärandet om kemiska och fysiska reaktioner i mellanmålet! Eleverna tror ofta att fysiska förändringar är reversibla, men popcorn är det perfekta exemplet på en fysisk förändring som vi inte kan återställa till det ursprungliga kärntillståndet. Diskutera när du gör detta mellanmål!

22. Få koll på mejeriprodukter

I den här lektionen får högre elever tillämpa sina kunskaper i fysik för att avgöra vilken typ av förändringar som sker när mjölk omvandlas till ost, smör, yoghurt, glass, vispgrädde och andra mejeriprodukter.

23. Tillverka plast från mjölk

Lär dig hur kemiska förändringar kan skapa något nytt och användbart! Eleverna kan skapa sina egna leksaker, pärlor och mycket mer genom att få olika ämnen att reagera med mjölk. Läs vidare för att ta reda på kemin och historien bakom denna process!

24. Utforska fysiska och kemiska förändringar i vardagen

Vi ser inte alltid de explosiva attraktioner som följer med kemiska och fysiska reaktioner. Eleverna kan förstå att de ser dessa förändringar i sitt dagliga liv med stationer som salt- och vattenblandningar, rostiga spikar och en brunfärgad banan.

25. Fysiska och kemiska vittringsaktiviteter

I detta projekt tillämpas begreppen kemiska och fysiska förändringar på ett annat vetenskapligt ämne - vittring! Eleverna kan genomföra dessa aktiviteter med sockerbitar och grahamskex för att utforska varför statyer vittrar och varför slukhål uppstår.

26. Kool-Aid Kemiska reaktioner

Att göra vanlig kool-aid är en fysisk förändring, men du kan göra experimentet med olika typer av vätskor för att se hur ämnet reagerar! Du kan välja mellan citronjuice, äppelcidervinäger och kool-aid-vatten för att se vilka förändringar som sker.

27. Vetenskap om kök

Du kan lära dig om fysikaliska och kemiska egenskaper medan du bakar! Du kan välja att diskutera varför vanliga ingredienser har vissa egenskaper och sedan njuta av den goda belöningen i slutet!