Pripažinkime - atskirti fizikinius ir cheminius pokyčius nėra taip paprasta, kaip atskirti popieriaus pjaustymą nuo sprogstančio ugnikalnio modelio. Egzistuoja daug klaidingų įsitikinimų, dėl kurių mokiniams sunku suprasti šias dvi sąvokas! Gimnazistai turi gerai suprasti šias sąvokas, kad galėtų pritaikyti savo žinias didesnėms sąvokoms vėlesnėse klasėse.27 lengvai paruošiamos, įsimintinos ir praktinės užduotys vidurinių klasių moksleiviams, padedančios paneigti klaidingus įsitikinimus apie fizikinius ir cheminius pokyčius ir įsisavinti pagrindinius dalykus!

1. Įvadas į fizikinius ir cheminius pokyčius

Šį įvadą į fizikinius ir cheminius pokyčius sudaro vaizdo įrašas, diskusijų klausimai, žodyno apžvalga, užduočių vadovas ir vertinimai. Vaizdo įrašas patrauklus ir suprantamas vidurinės mokyklos mokiniams!

2. Kėglių mokslas

Galite ištirpinti kėglius ir ištirti vaivorykštės pabaigos klausimą - ar tai fizikinis, ar cheminis pokytis? Eksperimentą galite keisti naudodami skirtingos temperatūros vandenį, baltąjį actą ar net limonadą, kad sužinotumėte, kas vyksta.

3. Kepimo chemija

Ištirkite cheminius pokyčius kepdami! Šiame "Crash Course Kids" epizode Sabrina pasakoja apie pokyčius, kurių negalima atšaukti. Ji aiškiai apibrėžia cheminius pokyčius ir pateikia gardų eksperimentą, kuriuo galėsite mėgautis po mokymosi!

4. Nuogas kiaušinis

Kiaušinių cheminiai ir fizikiniai pokyčiai su kiaušiniais! Šioje svetainėje pateikiami keli būdai, kaip stebėti išskobtų kiaušinių išbrinkimą ir susitraukimą skirtinguose skysčiuose. Tai taip pat puiki galimybė lavinti matavimo ir skaičiavimo įgūdžius, mokantis, kaip skirtingi skysčiai veikia kiaušinių masę.

5. Maksimaliai išnaudokite mokslą!

Šiame vaizdo įraše Maksas patraukia jaunųjų mokslininkų dėmesį kurdamas didžiules tipinių mokslinių eksperimentų versijas. Maksas tyrinėja cheminę reakciją, vykstančią siekiant sukurti šviesą šviečiančioje lazdelėje, ir fizikinius pokyčius, vykstančius uoliniuose saldainiuose, prieš sukurdamas milžinišką kiekvieno iš jų versiją!

6. Nusidėvėjusios monetos

Jei jums įdomu, kodėl Laisvės statula yra žalios spalvos, šioje užduotyje paaiškinama cheminė reakcija, dėl kurios laikui bėgant pasikeitė jos spalva. Šiame eksperimente ši oksidacija modeliuojama su centais.

7. Tirpinimo puodeliai

Nors galite manyti, kad stebėdami, kaip prieš jūsų akis išnyksta putų polistirolo puodelis, patirsite cheminį pokytį, iš tikrųjų tai yra fizikinis pokytis! Jūsų vaikai nustebs stebėdami atsirandančius burbuliukus ir sužinos, kodėl tai iš tikrųjų yra fizikinis pokytis.

8. Dantų pasta "Elephant

Galite sukurti dantų pastą, kuri puikiai tiktų drambliui! Šios cheminės reakcijos produktas yra didelė putų košė, kuri yra linksma ir saugi vaikams. Galbūt norėsite giliau pasidomėti, kodėl vandenilio peroksidas sukuria šią linksmą medžiagą.

9. Išsiveržusi dietinė kola ir "Mentos

Jūs žinote, kad jūsų vidurinės mokyklos nekantriai laukia sprogimo! Įmeskite mentos į dietinę kolą ir šaukite, kol visi bėgs į saugų atstumą stebėti sprogimo. Galite išsklaidyti klaidingą įsitikinimą, kad sprogimas visada reiškia cheminę reakciją.

10. CSI laboratorija

Su šia užduotimi "Dingusio pyrago atvejis" į savo namus galite perkelti CSI televizijos patirtį! Jūs ir jūsų vaikai, naudodamiesi cheminių ir fizikinių pokyčių žiniomis, turite ištirti žinomų ir nežinomų medžiagų mėginius, kad nustatytumėte, kuris įtariamasis yra kaltininkas!

11. Citrinų mokslas

Galite pasigaminti mažesnę klasikinio ugnikalnio versiją, naudodami citriną! Jums gali patikti, kad reikia nedaug pasiruošimo ir lengvai randamų medžiagų. Geriausia dalis yra ta, kad galite matyti citrinos viršuje vykstančią reakciją!

12. Išrūšiuoti

Nors eksperimentai yra puiki vaizdinė priemonė, mokiniams taip pat reikia konkrečios veiklos, kad įtvirtintų žodyno ir apibrėžčių žinias. Pateikiame kortelių rūšiavimą pokyčių skirtumams nustatyti, naudojant žodžius ir paveikslėlius, kuris padės sunkiai besimokantiems mokiniams.

13. Sukurkite švytinčias lazdeles

Po tamsos renginių su šviečiančiomis lazdelėmis mus visada stebina! Mokiniams patiks sužinoti, kokios cheminės medžiagos turi susimaišyti, kad susidarytų mus pasiekianti šviesa, ir kodėl šis "plyšys" yra svarbus pokyčiams.

14. Dėmėti marškiniai

Jei kada nors sugadinote marškinius balikliu, šis eksperimentas paaiškins, kodėl baliklis taip stipriai užvaldo! Šis eksperimentas yra puikus praktinis, komandinis projektas, į kurį gali įsitraukti visi besimokantieji.

15. Paaiškintos klaidingos sąvokos

Sunkiai besimokantiems mokiniams šioje animacijoje sudėtinga cheminių ir fizikinių reakcijų kalba per mokslininko ir Bunseno degiklio sąveiką. Joje įvardijama daug klaidingų supratimų, todėl galbūt norėsite su mokiniais aptarti, kokie nesusipratimai juos nustebino!

16. Oro balionai

Štai klasikinės cheminės reakcijos, vykstančios sumaišius valgomąją sodą ir actą, variantas! Į indo viršų įdėkite balioną ir nustebę stebėkite. Galite išsiaiškinti, kodėl dėl cheminės reakcijos balionas taip reaguoja.

17. Browning obuoliai

Šis eksperimentas įrodo, kad chemines reakcijas matome labai dažnai ir net nesuvokiame! Mokiniai ištirs, kodėl obuoliuose esantys fermentai reaguoja su deguonimi - ir kaip to išvengti!

18. Virškinimas maišelyje

Ši žingsnis po žingsnio atliekama veikla padės mokiniams panaudoti cheminių reakcijų žinias ir ištirti, kaip mūsų organizmas skaido maistą į mažas dalis, kad sukurtų energijos mūsų kūnams. Mokiniai sukurs skrandžio modelį užtrauktuko maišelyje!

19. Cheminiai pokyčiai kasdienėse medžiagose

Mokslininkas Džaredas aiškina, kaip cheminės reakcijos gali vykti greitai arba lėtai. Jis tai daro su paprastomis kasdienėmis medžiagomis, pavyzdžiui, alavu ir ugnimi, ir ingredientais, iš kurių kepama duona.

20. Moliūgų mokslas

Šis eksperimentas puikiai tinka rudens užsiėmimams, nes mokiniai gali stebėti moliūgo irimo ciklą ir sužinoti, kokie fizikiniai ir cheminiai pokyčiai vyksta. Šį eksperimentą galite papildyti pateiktomis knygomis!

21. Popkornai yra fiziniai

Mokymąsi apie chemines ir fizikines reakcijas galite įtraukti į užkandžių laiką! Mokiniai dažnai galvoja, kad fizikiniai pokyčiai yra grįžtami, tačiau popkornai yra puikus fizikinio pokyčio pavyzdys, kurio negalime grąžinti į pradinę branduolio būseną. Aptarkite, kaip gaminate šį užkandį!

22. Sužinokite apie pieno produktus

Šioje pamokoje aukštesniųjų klasių mokiniai gali pritaikyti fizikos žinias ir nustatyti, kokie pokyčiai vyksta pieną paverčiant sūriu, sviestu, jogurtu, ledais, grietinėle ir kitais pieno produktais.

23. Pasigaminkite plastiką iš pieno

Sužinokite, kaip cheminiai pokyčiai gali sukurti kažką naujo ir naudingo! Mokiniai gali sukurti savo žaislus, karoliukus ir dar daugiau, priversdami įvairias medžiagas reaguoti su pienu. Skaitykite toliau ir sužinokite šio proceso chemiją ir istoriją!

24. Ištirti fizikinius ir cheminius pokyčius kasdieniame gyvenime

Mes ne visada matome sprogstamąsias traukas, atsirandančias vykstant cheminėms ir fizikinėms reakcijoms. Mokiniai gali suprasti, kad šiuos pokyčius jie mato savo kasdieniame gyvenime, naudodamiesi tokiomis stotelėmis, kaip druskos ir vandens mišinys, surūdijusios vinys ir parudavęs bananas.

25. Fizikinio ir cheminio atmosferos poveikio veikla

Šiame projekte cheminių ir fizikinių pokyčių sąvokos pritaikomos kitai gamtos mokslų temai - atmosferos poveikiui! Mokiniai gali atlikti šią veiklą su cukraus kubeliais ir krekeriais, kad ištirtų, kodėl statulos susidėvi ir kodėl atsiranda įgriuvų.

26. Kool-Aid cheminės reakcijos

Nors gaminant tipišką kool-aid vyksta fizikiniai pokyčiai, atlikite šį eksperimentą su įvairių rūšių skysčiais, kad pamatytumėte, kaip medžiaga reaguoja! Galite rinktis citrinų sultis, obuolių actą ir kool-aid vandenį, kad pamatytumėte, kokie pokyčiai vyksta.

27. Virtuvės mokslas

Kepdami galite mokyti fizikinių ir cheminių savybių! Galite aptarti, kodėl įprasti kepimo ingredientai pasižymi tam tikromis savybėmis, o pabaigoje pasimėgauti skaniu atlygiu!