Les seules expériences de chimie que je me rappelle avoir faites dans mon enfance l'ont été dans le cadre des cours avancés de chimie au lycée et dans le cadre de mes études de chimie à l'université, ce qui est regrettable car il existe tant d'activités simples et visuelles d'excellente qualité pour l'enseignement des sciences.

Nous associons la chimie à des blouses de laboratoire, des béchers et des substances spécialisées. Pourtant, la vérité est que les professeurs de chimie peuvent réaliser de nombreuses activités scientifiques avec des produits essentiels de la vie quotidienne qui se trouvent fréquemment dans votre garde-manger.

Ces expériences de chimie amusantes et sympas, organisées par thème, sont conçues pour aider les professeurs de chimie à présenter les principes de base aux enfants.

Réactions chimiques

1. expérience du lait magique

Ce test du lait magique deviendra certainement votre expérience de chimie préférée. Le mélange d'un peu de lait, de colorants alimentaires et d'une noisette de savon liquide donne lieu à d'étranges interactions. Découvrez les secrets scientifiques fascinants du savon grâce à cette expérience, puis étonnez vos étudiants en chimie.

2. lampes à lave de densité

Versez les liquides suivants dans une bouteille en plastique pour créer une lampe à lave dense : une couche d'huile végétale, du sirop de maïs transparent et de l'eau avec quelques gouttes de colorant alimentaire. Veillez à ce que le haut de la bouteille soit suffisamment large. Avant d'ajouter une pilule d'Alka seltzer extra-forte, attendez que les liquides se déposent. L'eau et l'Alka seltzer réagissent en formant des bulles à travers la couche d'huile.

3. le mélange des couleurs

Ajoutez du colorant alimentaire bleu, rouge et jaune dans trois gobelets en plastique transparents. Donnez à vos enfants un bac à glaçons vide et des pipettes pour qu'ils produisent de nouvelles couleurs en mélangeant deux couleurs primaires. Deux couleurs primaires forment une nouvelle couleur secondaire. Cela montre comment se produisent les réactions chimiques.

4. expérience du ballon de sucre et de levure

Remplissez le fond de la bouteille d'eau vide avec quelques cuillères de sucre pour l'expérience du ballon de levure. Avec de l'eau tiède, remplissez la bouteille jusqu'à la moitié environ. Ajoutez la levure au mélange. Placez un ballon sur l'ouverture de la bouteille après avoir fait tourner le contenu. Au bout d'un moment, le ballon commence à se gonfler et à prendre de l'ampleur.

Acides et bases

5. volcan de bicarbonate de soude et de vinaigre

Le volcan de bicarbonate de soude et de vinaigre est un projet amusant dans le domaine de la chimie qui peut être utilisé pour reproduire une véritable éruption volcanique ou pour illustrer une réaction acide-base. Le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) et le vinaigre (acide acétique) réagissent chimiquement en produisant du dioxyde de carbone, qui crée des bulles dans la solution de lavage de la vaisselle.

6. le riz dansant

Dans cette expérience chimique simple, les enfants remplissent un bocal aux trois quarts avec de l'eau et ajoutent des colorants alimentaires à volonté. Ils ajoutent une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et remuent. Ils ajoutent un quart de tasse de riz non cuit et quelques cuillères à café de vinaigre blanc. Ils observent comment le riz se déplace.

7. sacs explosifs

La traditionnelle expérience de chimie acido-basique du bicarbonate de soude et du vinaigre a été détournée dans cette expérience scientifique utilisant des sachets explosifs. Insérez rapidement un mouchoir en papier contenant trois cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un sachet et reculez d'un pas. Observez le sachet grossir lentement jusqu'à ce qu'il éclate.

8. œufs en caoutchouc arc-en-ciel

Transformez les œufs en caoutchouc grâce à cette expérience chimique simple pour les enfants. Placez délicatement un œuf cru dans un bocal ou une tasse transparente. Versez suffisamment de vinaigre dans la tasse pour que l'œuf soit complètement recouvert. Ajoutez quelques grosses gouttes de colorant alimentaire et remuez doucement le mélange. Au bout de quelques jours, le vinaigre décompose la coquille de l'œuf.

Réactions du carbone

9. doigts fumants

Commencez par retirer le plus de papier possible du bloc-notes d'une boîte d'allumettes. Enflammez-le dans une tasse ou une assiette en porcelaine. Retirez ensuite les restes non brûlés. Un liquide gras et épais s'est accumulé au fond. Pour créer de la fumée blanche, mettez le liquide sur vos doigts et frottez-les l'un contre l'autre.

10. serpent de feu

Il s'agit d'une expérience de chimie intéressante que vous pouvez réaliser en classe. Le bicarbonate de soude produit du dioxyde de carbone lorsqu'il est chauffé. Comme pour les feux d'artifice intumescents typiques, la forme de serpent est créée lorsque la pression de ce gaz pousse le carbonate du sucre brûlant vers l'extérieur.

11. l'œuf d'argent

Dans cette expérience, une bougie est utilisée pour brûler de la suie sur un œuf, qui est ensuite immergé dans l'eau. La surface de la coquille d'œuf est recouverte de la suie accumulée, et si la coquille brûlée est immergée dans l'eau, elle devient argentée. L'œuf apparaît argenté parce que la suie dévie l'eau et le recouvre d'une fine couche d'air qui réfléchit la lumière.

12. l'encre invisible

Dans cette expérience de niveau élémentaire en chimie, du jus de citron dilué est utilisé comme encre sur du papier. Jusqu'à ce qu'il soit chauffé, le lettrage est invisible, mais le message caché est révélé lorsqu'il est chauffé. Le jus de citron est un composant organique qui, lorsqu'il est chauffé, s'oxyde et prend une couleur brune.

Chromatographie

13. chromatographie

Pour cette activité de niveau élémentaire en chimie, vous allez diviser la couleur noire en d'autres couleurs. Un filtre à café est plié en deux. Pour former un triangle, pliez-le encore deux fois en deux. Un marqueur noir lavable est utilisé pour colorer l'extrémité du filtre à café. Un peu d'eau est ajoutée à un gobelet en plastique. Observez après avoir inséré l'extrémité noire du filtre à café dans le gobelet. Vous devriez voir du bleu, du vert, et même du bleu, du vert et du vert.rouge lorsque l'eau sépare l'encre.

14. les fleurs de chromatographie

Les élèves utiliseront des filtres à café pour séparer les couleurs de plusieurs marqueurs dans cette expérience scientifique. Après avoir observé les résultats, ils pourront utiliser les filtres à café obtenus pour fabriquer une fleur lumineuse.

15. l'art de la chromatographie

Dans cette activité de chimie, les enfants de l'école primaire transformeront leur projet scientifique en une œuvre d'art chromatographique. Les plus jeunes enfants pourront réaliser un collage vibrant, tandis que les plus âgés pourront faire un projet artistique de tissage.

Colloïdes

16. faire de la bouillie

Après avoir mélangé de l'eau et de la fécule de maïs, laissez les enfants plonger leurs mains dans ce fluide non newtonien, qui possède à la fois les propriétés d'un solide et d'un liquide. Après un tapotement rapide, l'oobleck semble ferme au toucher car les particules de fécule de maïs sont comprimées. Cependant, plongez lentement votre main dans le mélange pour voir ce qui se passe. Vos doigts devraient glisser comme de l'eau.

17. faire du beurre

Les molécules de graisse ont tendance à s'agglutiner lorsque la crème est secouée. Au bout d'un certain temps, le babeurre est abandonné, car les molécules de graisse s'agglutinent pour créer une motte de beurre. La fabrication du beurre est la chimie idéale pour les enfants de l'école élémentaire.

Solutions/Solubilité

18. expérience sur la fonte de la glace

Pour cette activité, remplissez quatre bols avec une quantité égale de glaçons. Ajoutez généreusement du bicarbonate de soude, du sel, du sucre et du sable dans les différents bols. Toutes les 15 minutes environ, vérifiez votre glace et notez les différents niveaux de fonte.

19. le test des quilles

Mettez vos quilles ou vos bonbons dans un récipient blanc et essayez de mélanger les couleurs. Versez ensuite de l'eau avec précaution dans le récipient et observez ce qui se passe. Lorsque vous versez de l'eau sur les quilles, la couleur et le sucre se dissolvent dans l'eau. La couleur se répand alors dans l'eau, devenant ainsi la couleur de la quille.

Polymères

20. le Slime changeant de couleur

Une activité STEM simple pour la classe consiste à fabriquer du slime maison dont la couleur change avec la température. La couleur du slime change à une température particulière lorsque des pigments sensibles à la chaleur (pigments thermochromiques) sont ajoutés. Le colorant thermochromique appliqué peut faire changer la couleur à des températures spécifiques, ce qui en fait ma recette de slime préférée.

21. piquer un ballon

Même si cela semble impossible, il est possible d'apprendre à enfoncer un bâton dans un ballon sans le faire éclater grâce aux connaissances scientifiques appropriées. Les polymères élastiques présents dans les ballons permettent à ces derniers de s'étirer. Le bâton est entouré de ces chaînes de polymères, qui empêchent le ballon d'éclater.

Cristaux

22. cultiver des cristaux de borax

La cristallisation du borax est une activité scientifique passionnante. Les résultats obtenus en laissant les cristaux croître sont ravissants, mais il faut un peu de patience. Les enfants peuvent pratiquement observer les changements dans la matière lorsque les cristaux se forment et la façon dont les molécules réagissent aux variations de température.

23. géodes d'œuf

Augmentez l'attention de vos élèves du primaire lors des cours de chimie grâce à cette activité pratique de culture de cristaux, un hybride entre un projet d'artisanat et une expérience scientifique. Alors que les géodes remplies de cristaux se forment naturellement sur des milliers d'années, vous pouvez produire vos cristaux en une seule journée en utilisant des matériaux que vous pouvez trouver à l'épicerie.