માત્ર રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગો જે હું મોટા થતાં યાદ કરી શકું છું તે હાઇસ્કૂલમાં અદ્યતન રસાયણશાસ્ત્ર અને કોલેજમાં રસાયણશાસ્ત્રના મુખ્ય તરીકે હતા, જે કમનસીબ છે કારણ કે વિજ્ઞાન શિક્ષણમાં શ્રેષ્ઠતા માટે ઘણી બધી ઉત્તમ દ્રશ્ય, સરળ પ્રવૃત્તિઓ છે.

અમે રસાયણશાસ્ત્રને લેબ કોટ્સ, બીકર અને વિશિષ્ટ પદાર્થો સાથે જોડીએ છીએ. તેમ છતાં, સત્ય એ છે કે શાળાના રસાયણશાસ્ત્રના શિક્ષકો તમારી પેન્ટ્રીમાં વારંવાર હાજર રહેતી આવશ્યક, રોજિંદા જીવનની વસ્તુઓ સાથે ઘણી વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિઓ કરી શકે છે.

વિષય દ્વારા આયોજિત આ આનંદપ્રદ અને શાનદાર રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગો, રસાયણશાસ્ત્રના શિક્ષકોને બાળકોને મૂળભૂત બાબતોનો પરિચય કરાવવામાં મદદ કરવા માટે રચાયેલ છે.

રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ

1. જાદુઈ દૂધનો પ્રયોગ

આ જાદુઈ દૂધ પરીક્ષણ તમારા મનપસંદ રસાયણશાસ્ત્ર પ્રયોગ બનવાની ખાતરી છે. થોડું દૂધ, થોડો ફૂડ કલર અને લિક્વિડ સોપનો ડૅબ મિક્સ કરવાથી વિચિત્ર ક્રિયાપ્રતિક્રિયા થાય છે. આ પ્રયોગ દ્વારા સાબુના રસપ્રદ વૈજ્ઞાનિક રહસ્યો શોધો, પછી તમારા રસાયણશાસ્ત્રના વિદ્યાર્થીઓને આશ્ચર્યચકિત કરો.

2. ડેન્સિટી લાવા લેમ્પ્સ

ડેન્સિટી લાવા લેમ્પ બનાવવા માટે નીચેના પ્રવાહીને પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં રેડો: વનસ્પતિ તેલનો એક સ્તર, સ્પષ્ટ મકાઈની ચાસણી અને ફૂડ કલરનાં થોડાં ટીપાં સાથે પાણી. ખાતરી કરો કે બોટલની ટોચ પર જગ્યા છે. વધારાની તાકાત અલકા સેલ્ટઝર ગોળી ઉમેરતા પહેલા, પ્રવાહી સ્થાયી થવાની રાહ જુઓ. પાણી અને અલ્કા સેલ્ટઝર પ્રતિક્રિયા આપે છે, પરપોટા ઉભરાય છેતેલના સ્તર દ્વારા.

3. કલર મિક્સિંગ

ત્રણ પારદર્શક પ્લાસ્ટિક કપમાં વાદળી, લાલ અને પીળો ફૂડ કલર ઉમેરો. બે પ્રાથમિક રંગોને મિશ્રિત કરીને નવા રંગો બનાવવા માટે તમારા બાળકોને ખાલી આઇસ ક્યુબ ટ્રે અને પિપેટ્સ આપો. બે પ્રાથમિક રંગો એક નવો ગૌણ રંગ બનાવે છે. આ બતાવે છે કે કેવી રીતે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે.

4. સુગર અને યીસ્ટ બલૂન પ્રયોગ

આથો બલૂન પ્રયોગ માટે ખાલી પાણીની બોટલના તળિયે થોડી ચમચી ખાંડ સાથે ભરો. ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીને, બોટલને લગભગ અડધા રસ્તે ભરો. મિશ્રણમાં યીસ્ટ ઉમેરો. સામગ્રીઓ ફેરવ્યા પછી બોટલ ખોલવા પર બલૂન મૂકો. થોડા સમય પછી, બલૂન ફૂલવા લાગે છે અને કદમાં વૃદ્ધિ પામે છે.

એસિડ અને પાયા

5. ખાવાનો સોડા & વિનેગર જ્વાળામુખી

બેકિંગ સોડા અને વિનેગર જ્વાળામુખી એ રસાયણશાસ્ત્રના ક્ષેત્રમાં એક મનોરંજક પ્રોજેક્ટ છે જેનો ઉપયોગ વાસ્તવિક જ્વાળામુખી વિસ્ફોટની નકલ કરવા અથવા એસિડ-બેઝ પ્રતિક્રિયાના ઉદાહરણ તરીકે થઈ શકે છે. ખાવાનો સોડા (સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ) અને સરકો (એસિટિક એસિડ) રાસાયણિક રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ડીશ ધોવાના દ્રાવણમાં પરપોટા બનાવે છે.

6. ડાન્સિંગ રાઇસ

આ સાદા રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગમાં, બાળકો ત્રણ ચતુર્થાંશ પાણીથી બરણી ભરે છે અને ઈચ્છા મુજબ ફૂડ કલર ઉમેરે છે. એક ચમચી ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને હલાવો. એક ક્વાર્ટર કપ ન રાંધેલા ચોખા અને બે ચમચી સફેદ ઉમેરોસરકો ચોખા કેવી રીતે ફરે છે તેનું અવલોકન કરો.

7. એક્સપ્લોડિંગ બેગ્સ

એક્સ્પ્લોડિંગ બેગીઝનો ઉપયોગ કરીને આ વિજ્ઞાન પ્રયોગમાં પરંપરાગત ખાવાનો સોડા અને વિનેગર એસિડ-બેઝ રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગને ટ્વિસ્ટ કરવામાં આવ્યો છે. બેગમાં ઝડપથી ત્રણ ચમચી ખાવાનો સોડા ધરાવતા ફોલ્ડર ટિશ્યુ દાખલ કરો અને એક ડગલું પાછળ જાઓ. જ્યાં સુધી તે ફાટે નહીં ત્યાં સુધી બેગને ધીમે ધીમે મોટી થતી જુઓ.

8. રેઈન્બો રબર ઈંડા

બાળકો માટે રસાયણશાસ્ત્રના આ સરળ પ્રયોગથી ઈંડાને રબરમાં ફેરવો. કાચા ઈંડાને સ્પષ્ટ જાર અથવા કપમાં કાળજીપૂર્વક મૂકો. કપમાં પૂરતું વિનેગર રેડો જેથી ઈંડું સંપૂર્ણપણે ઢંકાઈ જાય. ફૂડ કલરનાં થોડાં મોટા ટીપાં ઉમેરો અને મિશ્રણને હળવા હાથે હલાવો. થોડા દિવસોમાં, સરકો ઇંડાના શેલને તોડી નાખે છે.

કાર્બન પ્રતિક્રિયાઓ

9. ધૂમ્રપાન કરતી આંગળીઓ

મેચબોક્સના સ્ક્રેચ પેડમાંથી બને તેટલા કાગળને દૂર કરીને પ્રારંભ કરો. તેને પોર્સેલિન કપ અથવા પ્લેટમાં સળગાવો. તે પછી, સળગેલા અવશેષોને દૂર કરો. તળિયે એક જાડું ચીકણું પ્રવાહી એકઠું થયું છે. સફેદ ધુમાડો બનાવવા માટે, તમારી આંગળીઓ પર પ્રવાહી મૂકો અને તેને એકસાથે ઘસો.

10. ફાયર સ્નેક

આ એક સરસ રસાયણશાસ્ત્રનો પ્રયોગ છે જે તમે તમારા વર્ગમાં કરી શકો છો. ખાવાનો સોડા જ્યારે ગરમ થાય છે ત્યારે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. લાક્ષણિક ઇન્ટ્યુમેસન્ટ ફટાકડાની જેમ, સાપનો આકાર ત્યારે બને છે જ્યારે આ ગેસનું દબાણ સળગતી ખાંડમાંથી કાર્બોનેટને દબાણ કરે છે.બહાર

11. સિલ્વર એગ

આ પ્રયોગમાં મીણબત્તીનો ઉપયોગ ઈંડા પર સૂટ બાળવા માટે થાય છે, જે પછી પાણીમાં ડૂબી જાય છે. ઇંડાશેલની સપાટી એકઠા થતા સૂટથી ઢંકાયેલી હોય છે, અને જો બળી ગયેલું શેલ પાણીમાં ડૂબી જાય, તો તે ચાંદીનું થઈ જાય છે. ઇંડા ચાંદીનું દેખાય છે કારણ કે સૂટ પાણીને વિચલિત કરે છે અને તેને હવાના પાતળા સ્તરથી ઢાંકી દે છે જે પ્રકાશને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

12. અદ્રશ્ય શાહી

આ પ્રાથમિક શાળા રસાયણશાસ્ત્ર સ્તરના પ્રયોગમાં, પાતળું લીંબુનો રસ કાગળ પર શાહી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જ્યાં સુધી તે ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી, અક્ષર અદ્રશ્ય હોય છે, પરંતુ જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે છુપાયેલ સંદેશ પ્રગટ થાય છે. લીંબુનો રસ એક કાર્બનિક ઘટક છે જે જ્યારે ગરમ થાય છે ત્યારે ઓક્સિડાઈઝ થાય છે અને ભૂરા રંગનો થઈ જાય છે.

ક્રોમેટોગ્રાફી

13. ક્રોમેટોગ્રાફી

તમે આ પ્રાથમિક શાળા રસાયણશાસ્ત્ર સ્તરની પ્રવૃત્તિ માટે કાળા રંગને અન્ય રંગોમાં વિભાજીત કરશો. કોફી ફિલ્ટર અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે. ત્રિકોણ બનાવવા માટે, અડધા ભાગમાં વધુ બે વાર ફોલ્ડ કરો. કોફી ફિલ્ટરની ટોચને રંગ આપવા માટે કાળા ધોઈ શકાય તેવા માર્કરનો ઉપયોગ થાય છે. પ્લાસ્ટિકના કપમાં થોડું પાણી ઉમેરવામાં આવે છે. કપમાં કોફી ફિલ્ટરના કાળા છેડાને દાખલ કર્યા પછી અવલોકન કરો. તમારે વાદળી, લીલો અને લાલ પણ જોવો જોઈએ કારણ કે પાણી શાહીને અલગ કરે છે.

14. ક્રોમેટોગ્રાફી ફ્લાવર્સ

આ વિજ્ઞાન પ્રયોગમાં વિદ્યાર્થીઓ ઘણા માર્કર્સના રંગોને અલગ કરવા માટે કોફી ફિલ્ટરનો ઉપયોગ કરશે. પરિણામો જોયા પછી, તેઓ ઉપયોગ કરી શકે છેતેજસ્વી ફ્લોરલ હસ્તકલા બનાવવા માટે પરિણામી કોફી ફિલ્ટર્સ.

15. ક્રોમેટોગ્રાફી આર્ટ

આ રસાયણશાસ્ત્ર પ્રવૃત્તિમાં, પ્રાથમિક શાળાના બાળકો તેમના સમાપ્ત થયેલા વિજ્ઞાન પ્રોજેક્ટને ક્રોમેટોગ્રાફિક આર્ટ પીસમાં સ્વીકારશે. નાના બાળકો વાઇબ્રન્ટ કોલાજ બનાવી શકે છે, જ્યારે મોટા બાળકો વણાટ કલા પ્રોજેક્ટ કરી શકે છે.

કોલોઇડ્સ

16. Oobleck બનાવવું

પાણી અને મકાઈના સ્ટાર્ચને મિશ્રિત કર્યા પછી, બાળકોને તેમના હાથને આ બિન-ન્યુટોનિયન પ્રવાહીમાં ડૂબવા દો, જેમાં ઘન અને પ્રવાહી બંનેના ગુણધર્મો છે. ઓબલેક ઝડપી નળ પછી સ્પર્શ માટે મજબૂત લાગે છે કારણ કે મકાઈના કણો સંકુચિત છે. જો કે, શું થાય છે તે જોવા માટે ધીમે ધીમે તમારા હાથને મિશ્રણમાં ડુબાડો. તમારી આંગળીઓ પાણીની જેમ સરકવી જોઈએ.

17. માખણ બનાવવું

જ્યારે ક્રીમ હલાવવામાં આવે છે ત્યારે ચરબીના અણુઓ એકસાથે ભેગા થાય છે. થોડા સમય પછી, છાશ પાછળ રહી જાય છે કારણ કે ચરબીના અણુઓ માખણનો ગઠ્ઠો બનાવવા માટે એકસાથે વળગી રહે છે. પ્રાથમિક શાળાના બાળકો માટે માખણ બનાવવું એ આદર્શ રસાયણશાસ્ત્ર છે.

સોલ્યુશન્સ/દ્રાવ્યતા

18. પીગળવાનો બરફનો પ્રયોગ

આ પ્રવૃત્તિ માટે દરેકમાં સમાન પ્રમાણમાં બરફના સમઘન સાથે ચાર બાઉલ ભરો. વિવિધ બાઉલમાં બેકિંગ સોડા, મીઠું, ખાંડ અને રેતી ઉદારતાપૂર્વક ઉમેરો. દર 15 મિનિટે એક વાર પછી, તમારા બરફને તપાસો અને વિવિધ ગલન સ્તરોની નોંધ લો.

19. સ્કિટલ્સપરીક્ષણ કરો

તમારી સ્કિટલ્સ અથવા મીઠાઈઓને સફેદ કન્ટેનરમાં મૂકો અને રંગોને મિશ્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. પછી પાણીને કાળજીપૂર્વક કન્ટેનરમાં રેડવું જોઈએ; શું થાય છે તેનું અવલોકન કરો. જ્યારે તમે સ્કિટલ્સ પર પાણી રેડો છો, ત્યારે રંગ અને ખાંડ પાણીમાં ભળી જાય છે. રંગ પછી પાણીમાં ફેલાય છે, તેને સ્કિટલનો રંગ બનાવે છે.

પોલિમર્સ

20. કલર ચેન્જિંગ સ્લાઈમ

ક્લાસરૂમ માટે એક સીધી STEM પ્રવૃત્તિમાં હોમમેઇડ સ્લાઈમ બનાવવાનો સમાવેશ થાય છે જેનો રંગ તાપમાન સાથે બદલાય છે. જ્યારે ગરમી-સંવેદનશીલ રંજકદ્રવ્યો (થર્મોક્રોમિક પિગમેન્ટ્સ) ઉમેરવામાં આવે ત્યારે ચોક્કસ તાપમાને સ્લાઇમનો રંગ બદલાય છે. લાગુ થર્મોક્રોમિક ડાઇ ચોક્કસ તાપમાને રંગ બદલવાનું કારણ બની શકે છે જે આ મારી પ્રિય સ્લાઇમ રેસીપી છે.

21. બલૂન દ્વારા સ્કીવર કરો

ભલે તે અશક્ય લાગતું હોય, પરંતુ યોગ્ય વૈજ્ઞાનિક જ્ઞાન સાથે તેને પોપ કર્યા વિના બલૂનમાંથી લાકડી કેવી રીતે પૉક કરવી તે શીખવું શક્ય છે. બલૂનમાં જોવા મળતા સ્થિતિસ્થાપક પોલિમર બલૂનને ખેંચવામાં સક્ષમ બનાવે છે. સ્કીવર આ પોલિમર સાંકળો દ્વારા બંધાયેલ છે, જે બલૂનને પોપિંગ કરતા અટકાવે છે.

ક્રિસ્ટલ્સ

22. ગ્રોઇંગ બોરેક્સ ક્રિસ્ટલ્સ

બોરેક્સ સ્ફટિકીકરણ એ એક આકર્ષક વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિ છે. સ્ફટિકોને વધવા દેવાના પરિણામો સુંદર છે, પરંતુ તેને થોડી ધીરજની જરૂર છે. બાળકો વ્યવહારીક રીતે પદાર્થમાં થતા ફેરફારોનું અવલોકન કરી શકે છેસ્ફટિકો રચાય છે અને કેવી રીતે અણુઓ તાપમાનના ફેરફારોને પ્રતિભાવ આપે છે.

23. એગ જીઓડ્સ

આ હેન્ડ-ઓન ​​ક્રિસ્ટલ-વૃદ્ધિ પ્રવૃત્તિનો ઉપયોગ કરીને રસાયણશાસ્ત્રના પ્રવચનોમાં તમારા પ્રાથમિક શાળાના વિદ્યાર્થીઓનું ધ્યાન વધારશો, એક હસ્તકલા પ્રોજેક્ટ અને વિજ્ઞાન પ્રયોગનો સંકર. જ્યારે ક્રિસ્ટલથી ભરેલા જીઓડ્સ હજારો વર્ષોમાં કુદરતી રીતે રચાય છે, ત્યારે તમે કરિયાણાની દુકાનમાં મળી શકે તેવી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને એક જ દિવસમાં તમારા ક્રિસ્ટલ્સનું ઉત્પાદન કરી શકો છો.