पदार्थ की अवस्थाओं के बारे में सीखना विज्ञान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि हमारे चारों ओर सब कुछ पदार्थ से बना है। हमारे आसपास की दुनिया के बारे में जानने के लिए पदार्थ की प्रत्येक अवस्था की भौतिक विशेषताओं को सीखना महत्वपूर्ण है।

1। आप गर्म पानी में हैं

गर्मी प्रतिरोधी बीकर और गर्म प्लेट का उपयोग करके दिखाएं कि गर्मी लागू होने पर पानी कैसे बदलता है। जब पानी गर्म हो रहा होता है, तो पानी के कंटेनर के ऊपर एक ढक्कन लगा दिया जाता है और छात्र उस प्रक्रिया के बारे में भविष्यवाणी कर रहे होते हैं जो वे देख रहे होते हैं। जैसे ही छात्र ढक्कन पर पानी की बूंदों को देखते हैं, वे अवलोकन कर सकते हैं और चर्चा कर सकते हैं।

2। पदार्थ के चरण:  इंटरएक्टिव पाठ

यह पाठ अधिक उन्नत शिक्षार्थियों के लिए है और इसमें शामिल है कि तापीय ऊर्जा को जोड़ने और हटाने से पदार्थ की अवस्थाएं कैसे प्रभावित होती हैं।

3. मैटर - रीडिंग पैसेज

पांचवीं कक्षा का यह गद्यांश छात्रों को उत्तर देने के लिए बोधगम्य प्रश्नों के साथ पदार्थ का अवलोकन प्रदान करता है।

4। पैनकेक को तरल से ठोस बनाना

छात्रों को पैनकेक, पैनकेक पुस्तक पढ़कर सुनाएं। छात्रों को पेनकेक्स बनाने के लिए सामग्री प्रदान करें और उन्हें बताएं कि वे मामले की स्थिति बदल देंगे।

5। ग्लासी सॉलिड्स का परिचय

अधिक उन्नत शिक्षार्थियों के लिए इस वीडियो में, छात्र सीखेंगे कि ग्लास और अन्य सामग्री विशेष ठोस हैं। इन बेजान ठोसों या अक्रिस्टलीय ठोसों में परमाणु होते हैंया अणु जो एक निश्चित जाली पैटर्न में व्यवस्थित नहीं होते हैं।

6। रहस्य गुब्बारे प्रयोग

इस प्रयोग में, छात्र एक गुब्बारा, बेकिंग सोडा, सिरका, एक साफ और सूखी बोतल (कांच या प्लास्टिक) और एक छोटी कीप का उपयोग करते हैं। छात्रों को बोतल में सिरका और गुब्बारे में बेकिंग सोडा होगा। जैसे ही गुब्बारे को बोतल के मुंह पर रखा जाता है और उसमें बेकिंग सोडा मिला दिया जाता है, छात्र अवलोकन करेंगे।

7। गुब्बारा विज्ञान-ठोस, तरल, गैस

यह एक बहुत ही सरल प्रयोग है जो छोटे बच्चों की पूरी कक्षा में या बड़े बच्चों के छोटे समूहों में किया जा सकता है। पदार्थ की प्रत्येक अवस्था को दिखाने के लिए तीन गुब्बारों का उपयोग किया जाता है। छात्रों को हीलियम गुब्बारे के साथ-साथ पानी के गुब्बारों के साथ खेलने में मज़ा आएगा।

8। गैर-न्यूटोनियन द्रव कॉर्नस्टार्च विज्ञान गतिविधि

एक गैर-न्यूटोनियन द्रव वह है जो न्यूटन के श्यानता के नियम का पालन नहीं करता है। कॉर्नस्टार्च और पानी को मिलाने की यह गतिविधि छात्रों को पदार्थ की इस असामान्य स्थिति का पता लगाने की अनुमति देती है। छात्र इस गैर-न्यूटोनियन द्रव से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे।

9। आइए कुछ क्रिस्टल उगाएं

प्लास्टिक के कप, बोरेक्स और पाइप क्लीनर का उपयोग करके, छात्र यह देखेंगे कि गर्म तरल में एक ठोस को कैसे घोला जा सकता है और फिर जांच करें कि यह कैसे वापस ठोस में बदल जाता है। कंटेनर को पानी के साथ लें और उन्हें सुरक्षित स्थान पर रखें ताकि कंटेनर आसानी से देखे जा सकें।

10।एप्सम सॉल्ट क्रिस्टल पेंटिंग

एस्पॉम सॉल्ट को उबलते पानी में मिलाएं और घुलने तक मिलाएं। उपयोग करने से पहले पानी के मिश्रण के कंटेनरों को ठंडा होने दें। इस मिश्रण को काले कंस्ट्रक्शन पेपर पर लगाएं और नमक के क्रिस्टल दिखाई देने लगें। नमक क्रिस्टल के एक अलग रूप के लिए, नीले खाद्य रंग में मिलाएं और नीले बर्फ के क्रिस्टल दिखाई देने के लिए सफेद निर्माण कागज पर मिश्रण से पेंट करें।

11। क्या यह ठोस, तरल या गैस है?

छात्रों को समूहों में विभाजित करें। छात्रों के लिए प्रत्येक प्रकार के पदार्थ के गुणों को निर्धारित करने के लिए 9-10 आइटम इकट्ठा करें। प्रत्येक समूह को पदार्थ की स्थिति और उसके गुणों को निर्धारित करने के लिए समय दें।

12। माइक्रोवेव में प्लाज्मा कैसे बनाएं

हालांकि यह आपकी कक्षा में करने के लिए कुछ नहीं है, आप इसे अपने माइक्रोवेव का उपयोग करके घर पर कर सकते हैं। यह माइक्रोवेव डेमो छात्रों को पदार्थ की चौथी अवस्था दिखाने का एक अच्छा तरीका है जिसके बारे में उन्हें शायद पता न हो।

13। बैलून रॉकेट्स

यह एक बेहतरीन प्रयोग है जिसे कई बार दोहराया जा सकता है। यह छात्रों को अपने डेटा को रिकॉर्ड करने के लिए पदार्थ विज्ञान पत्रिकाओं का उपयोग करने का एक अच्छा अवसर भी प्रदान करता है।

14। पानी बदलना

यह एक महान लघु विज्ञान वीडियो है जो पानी की तीन अवस्थाओं के कई उदाहरण प्रदान करता है।

15। हवा से पानी लें

छात्रों को कोहरे के बारे में थोड़ी सी पृष्ठभूमि दें और बताएं कि कैसे दुनिया भर में ऐसे स्थान हैं जो पानी पाने के लिए संघर्ष करते हैंरोज रोज। इस गतिविधि को पूरा करने के लिए आपको पेंटीहोज और स्प्रे बोतल सहित कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होगी। छात्र पेंटीहोज पर अतिरिक्त पानी इकट्ठा होने पर ध्यान देंगे। इस फॉग कैचर से संबंधित बताएं कि यह कैसे वैज्ञानिकों को कोहरे से पानी निकालने में मदद करने में मदद कर सकता है।

16। एक तार पर चीनी के क्रिस्टल

बच्चों को रासायनिक गतिविधियों और रॉक कैंडी से प्यार है और इस सरल प्रयोग से, वे देख सकते हैं कि चीनी कैसे रूपांतरित होती है। यह समझाने का अच्छा समय है कि उबलते पानी से आने वाली भाप जल वाष्प है।

17। पदार्थ की अवस्थाओं से भरा थैला

यह जल चक्र का अध्ययन करने के साथ-साथ पदार्थ विज्ञान के प्रयोग की अवस्थाओं को पूरा करने का एक मजेदार तरीका है। बर्फ के क्यूब्स में पानी की एक ट्रे को फ्रीज करें और एक बार जमने के बाद एक बड़े गैलन फ्रीजर बैग स्टाइल में 4-6 आइस क्यूब्स डालें। बैग को धूप वाली खिड़की से चिपका दें। छात्र बैग के अंदर पानी की बूंदों को देखते हुए अवलोकन करते हैं।

18। स्टेट्स ऑफ मैटर क्लिप कार्ड सॉर्ट

यह मुफ्त प्रिंट करने योग्य कार्ड सॉर्ट गतिविधि उन युवा शिक्षार्थियों के लिए एकदम सही है जो अभी पदार्थ की अवस्थाओं के बारे में सीखना शुरू कर रहे हैं। प्रत्येक कार्ड चमकीले रंग का है और एक केंद्र के लिए या प्रत्येक छात्र के उपयोग के लिए मुद्रित किया जा सकता है। छात्र पदार्थ की अवस्थाओं के लेबल से शुरू करते हैं और फिर चित्र कार्ड को पदार्थ की अवस्थाओं में क्रमबद्ध करते हैं।

19। स्टेट्स ऑफ मैटर इंटरएक्टिवफ्लिपबुक

यह इंटरैक्टिव संसाधन छात्रों के उपयोग के लिए एक अद्भुत आकर्षक संसाधन है। इस पुस्तक का उपयोग स्टैंड-अलोन संसाधन गाइड के रूप में या विषयों को पढ़ाए जाने के लिए किया जा सकता है। यह मजेदार गतिविधि पुस्तक छात्रों को उनकी उंगलियों पर बहुत सारी बेहतरीन जानकारी देती है।

20। एक जार में मक्खन: बच्चों के लिए सरल डॉ. सीस विज्ञान

मक्खन बनाने की शुरुआत डॉ. सिअस की किताब द बटर बैटल से होती है। पदार्थ की बदलती अवस्थाओं का परिचय देते समय शुरू करने के लिए यह एक मजेदार किताब है। मक्खन बनाने के लिए आवश्यक सरल सामग्री हैवी व्हिपिंग क्रीम, नमक और एक तंग ढक्कन वाला जार। छात्र उस जादू से प्रसन्न होंगे जो वे बनाते हैं जब वे एक तरल को एक ठोस में ले जाते हैं।