हाई स्कूल विज्ञान अद्भुत रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, भौतिक विज्ञान और इंजीनियरिंग अवधारणाओं से भरा हुआ है, जिन्हें हाथों-हाथ अनुभव के माध्यम से सबसे अच्छा सीखा जाता है। आप जो प्रयोग करना चाहते हैं उसके आधार पर विज्ञान परियोजनाएं मज़ेदार, रंगीन, विस्फोटक और यहां तक ​​कि खाद्य भी हो सकती हैं।

यहां 20 विज्ञान मेले के विचार हैं जो किसी भी 11वीं कक्षा के छात्र के पागल वैज्ञानिक वाइब्स का लाभ उठाने के लिए एकदम सही हैं। कुछ सुरक्षा चश्मे, एक लैब कोट लें, और कुछ मज़ा करें!

1. मटर के पौधे का व्यवहार

प्रसिद्ध ग्रेगर मेंडल द्वारा किया गया यह क्लासिक विज्ञान प्रयोग मटर के विकास और पौधों की वृद्धि को देखने के लिए लगभग 6 सप्ताह तक शुरू होता है। यह जांचने के लिए कि प्रत्येक संतान को मातृ बीज से क्या आनुवंशिकी मिलती है, विभिन्न रंगों के बीज प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। शीर्षक लिंक में पूरी प्रक्रिया का पालन करें और अपने परिणाम रिकॉर्ड करें!

2। स्ट्रॉबेरी डीएनए

यह खाद्य विज्ञान परियोजना आपको स्ट्रॉबेरी से डीएनए निकालने की सुविधा देती है ताकि यह देखा जा सके कि यह कैसा दिखता है और अपने सहपाठियों और शिक्षकों को प्रभावित करता है। आपको इसे तोड़ने में मदद करने के लिए कुछ डिश सोप की आवश्यकता होगी, फिर डीएनए को अलग करने के लिए कुछ खारे पानी की, अंत में आपको डीएनए को निकालने योग्य बनाने के लिए अल्कोहल की आवश्यकता होगी। बहुत बढ़िया!

3. झुका हुआ पानी

स्थैतिक ऊर्जा का यह प्रयोग हमें पानी के अणुओं के साथ बिजली की क्रिया दिखाता है! ऊनी दस्ताने पहनकर और उन्हें आपस में रगड़ कर कुछ स्टैटिक बनाएं। आपको एक फुलाए हुए गुब्बारे और एक सिंक की आवश्यकता होगी। एक बार गुब्बारा हैविद्युत आवेशित गुब्बारे के करीब जाने के लिए पानी का मोड़ देखने के लिए इसे बहते पानी के करीब लाएं!

4. कूल आइसक्रीम साइंस

इस स्वादिष्ट सरल साइंस फेयर प्रोजेक्ट के लिए, आपको आइसक्रीम बनाने के लिए कुछ बुनियादी रसोई की आपूर्ति और सामग्री की आवश्यकता होगी! शांत विज्ञान हमें बताता है कि बर्फ और नमक को मिलाने से चीजें वास्तव में ठंडी हो जाती हैं, इसलिए अपने आइसक्रीम बेस को एक साथ मिलाएं, उस छोटे बैगी को अपनी ठंडी बर्फ के साथ एक बड़े बैगी में डालें, और बेकिंग साइंस के साथ प्रयोग करें!

5 . प्राकृतिक एंटीबायोटिक शक्तियाँ

एंटीबायोटिक्स मूल रूप से प्रकृति से आते हैं लेकिन अब उन्हें एक प्रयोगशाला में संश्लेषित किया जाता है। यह 11वीं कक्षा का विज्ञान मेला प्रोजेक्ट यह देखने के लिए परीक्षण करता है कि क्या लहसुन और अन्य प्राकृतिक पदार्थों में पाए जाने वाले एंटीबायोटिक गुण हानिकारक जीवाणुओं को मारने के साथ-साथ लैब-इंजीनियर्ड एंटीबायोटिक्स काम करते हैं।

6। कैंडी क्रोमैटोग्राफी

यहां एक मजेदार खाद्य विज्ञान परियोजना है जिसे आप अपनी पसंद की किसी भी रंगीन कैंडी के साथ आजमा सकते हैं! हर रंग में से एक लें और उन्हें पानी में डाल दें। आप कैंडी से रंग निकालने के लिए क्रोमैटोग्राफी सॉल्यूशन और फिल्टर पेपर का इस्तेमाल करेंगे!

7. फ़िंगरप्रिंट में लिंग अंतर

यह फोरेंसिक विज्ञान प्रयोग यह देखने के लिए परीक्षण करता है कि क्या फ़िंगरप्रिंट में अलग-अलग पैटर्न या समानताएं हैं जो इस बात पर निर्भर करती हैं कि आप पुरुष हैं या महिला। एक फिंगरप्रिंट पैड और चार्ट प्राप्त करें, फिर 10 लड़कों और 10 लड़कियों को फिंगरप्रिंट बनाने और विश्लेषण करने के लिए सूचीबद्ध करेंअनुक्रमों के लिए।

8। टाई डाई मिल्क मिक्सिंग

यह कलरफुल डेंसिटी एक्सपेरिमेंट फूड कलरिंग और डिश सोप का इस्तेमाल करके दिखाता है कि सरफेस टेंशन कैसे काम करता है। डिश सोप रंग के बिंदुओं को दूध में मिलाने और एक साथ घूमने का कारण बनेगा।

9। जीवाश्म मज़ा!

यह सरल विज्ञान परियोजना यह प्रदर्शित करने के लिए एक व्यावहारिक अनुप्रयोग का उपयोग करती है कि जीवाश्म कैसे बनते हैं। किसी प्राकृतिक वस्तु को मिट्टी (पत्ती, खोल, या हड्डी) में दबाएं और एक दिन के लिए छोड़ दें, वस्तु को हटा दें और इंडेंट को गोंद से भर दें और इसे सूखने दें। एक बार सूख जाने पर, अपनी वस्तु की एक आदर्श जीवाश्म प्रतिकृति के लिए गोंद को हटा दें।

10। पॉपकॉर्न उगाना

क्या आप जानते हैं कि आप अपना खुद का पॉपकॉर्न उगा सकते हैं? बाजार से कुछ पॉपकॉर्न के बीज और कुछ अन्य बुनियादी आपूर्ति जैसे पेपर टॉवल और एक आर-थ्रू कप खरीदें। पेपर टॉवल और कप के किनारे के बीच में कुछ बीज रखें और पानी डालें, कुछ सप्ताह प्रतीक्षा करें और आपके पास अपना खुद का पॉपकॉर्न प्लांट होगा!

11। मोल्ड मैडनेस

यह फूड साइंस फेयर प्रोजेक्ट खाने के लिए नहीं है! कुछ ब्रेड लें और इसे एक नम बैग में तब तक रहने दें जब तक कि मोल्ड दिखाई न दे। टूथपिक से कुछ को कुरेदें और पानी की एक बूंद के साथ माइक्रोस्कोप स्लाइड पर रखें। मोल्ड का निरीक्षण करें और अपने परिणाम रिकॉर्ड करें।

12। पेप्टो...बिस्मथ?!

बिस्मथ एक धातु है जो आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली पेप्टो-बिस्मोल गोलियों में पाई जाती है। यह रासायनिक प्रयोग एक विज्ञान के साथ सबसे अच्छा किया जाता हैशिक्षक मदद के लिए उपस्थित हैं क्योंकि यह म्यूरिएटिक एसिड का उपयोग करता है जो खतरनाक हो सकता है। प्रक्रिया चरण-दर-चरण है और शीर्षक लिंक में इसका अनुसरण किया जा सकता है।

13। घर का बना दही

यह एक खाद्य प्रयोग है जिसे आप भविष्य में अपने निजी इस्तेमाल के लिए दोहराना सुनिश्चित करेंगे। अपना खुद का दही बनाना आसान और सुपर फायदेमंद है! दूध में जोड़ने के लिए आपको कुछ जीवित कल्चर (बैक्टीरिया) की आवश्यकता होगी जिसे आप गर्मी के स्रोत पर गर्म करते हैं। जब मिश्रण तैयार हो जाए तो इसे ठंडी सूखी जगह पर रख दें और बैक्टीरिया को अपना जादू करने दें!

14. सूखी बर्फ बुझाने वाला यंत्र

सूखी बर्फ हवा में ऑक्सीजन लेती है, इसलिए कुछ बुनियादी सामग्री, मोमबत्तियां, एक बड़ा कांच का कंटेनर, और कुछ पानी और सूखी बर्फ लें। कांच के कंटेनर के अंदर मोमबत्तियां जलाएं और फिर कंटेनर में सूखी बर्फ के साथ पानी का कटोरा भी रखें और देखें कि ऑक्सीजन की कमी के कारण मोमबत्तियां बुझ जाती हैं!

15. घर का बना गर्म हवा का गुब्बारा

यह शांत विज्ञान प्रयोग सरल और दृश्य तरीके से वायु घनत्व को प्रदर्शित करता है। आपको एक टोकरी, एक गुब्बारा और एक ईंधन स्रोत चाहिए। एक बार जब आप अपना गुब्बारा इकट्ठा कर लें, तो अपनी मोमबत्तियाँ जलाएँ और इसे ऊपर उठते हुए देखें! मोमबत्तियों की गर्मी दर्शाती है कि घनत्व कैसे तैरता है।

16। बिल्ली व्यवहार

व्यावहारिक और अवलोकन संबंधी विज्ञान ग्यारहवीं कक्षा के छात्रों के लिए अच्छे प्रोजेक्ट विचार हैं। एक प्यारा विचार बिल्लियों के लिए पक्षियों की आवाज़ बजाना है, यह देखने के लिए कि वे अलग-अलग चिरागों पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। देखें कि क्या हैंस्थानीय पक्षियों की आवाज बनाम विदेशी आवाज के आधार पर अंतर।

17। लिचेंबर्ग चित्रा

इस विद्युतीकरण प्रयोग ने एक इन्सुलेटर में ऊर्जा हस्तांतरण और विद्युत निर्वहन का प्रदर्शन किया। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री के प्रकार इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप किस विधि को चुनते हैं। भौतिकी की इस अवधारणा के परिणाम बिजली की तरह दिखने चाहिए, बहुत अच्छे!

18। न्यूटन का पालना

स्टेम से प्रेरित यह उपकरण दर्शाता है कि गति कैसे काम करती है। आप अपने न्यूटन के पालने को बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं और देख सकते हैं कि बल और टक्कर एक साथ कैसे काम करते हैं।

19। शाकाहारी कारें!

यह अद्भुत प्रयोग एक 3डी प्रिंटर का उपयोग करता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि यदि आप इस परियोजना को चुनते हैं तो आपके पास एक तक पहुंच है। इस प्रयोग का उद्देश्य घनत्व और गति के बीच संबंध को देखना है।

20। घर का बना हाइड्रोलिक पंजा

इस इंजीनियरिंग परियोजना को बनाने के लिए कुछ रचनात्मकता और इंजीनियरिंग कौशल की आवश्यकता होती है। आपको कुछ कार्डबोर्ड, सीरिंज और कुछ अन्य सामान्य घरेलू सामानों की आवश्यकता होगी। वीडियो ट्यूटोरियल देखें और अपना स्वयं का हाइड्रोलिक हाथ बनाएं!